04-626-5000
לוגו .png
לוגו .png

עיצוב, הקמה ותחזוקה: שירי-בק עיצוב ומיתוג shiribeck@gmail.com 

  04-626-5000
לוגו .png
 

ערב סושי במריפוסה

רולים מיוחדים

טונה כבד אווז - כבד אווז, אבוקדו, עירית עטוף בטונה עם רוטב טריאקי

שרימפס סלמון - שרימפס טמפורה, מלפפון,ספייסי יוזו, עטוף בסלמון עם נגיעות איולי חלפיניו

רול מוסר - מוסר בטמפורה, אספרגוס וספייסי יוזו עטוף באבוקדו וקרם בטטה

ספייסי טונה - טרטר טונה, מלפפון, שבבי טמפורה בציפוי טונה וטוביקו

אינטיאס וואסאבי רול – אינטיאס קצוץ מתובל, מלפפון, אבוקדו, שבבי טמפורה בציפוי טוביקו וואסאבי

ריינבו רול - טרטר דגי ים פיקנטי, מלפפון, שבבי טמפורה בציפוי סלמון, טונה, ילו טייל ואבוקדו

סלמון מיסו רול - טרטר סלמון, שבבי טמפורה, מלפפון, מעטפת סלמון צרוב במיסורול

צמחוני - אספרגוס בטמפורה, קמפיו, מלפפון, בציפוי אבוקדו עם רוטב טריאקי

 

ניגירי מיוחד

ניגירי סלמון צרוב - 2  יחידות של ניגירי טורו סלמון צרוב עם כבד אווז ברוטב טריאקי 

ניגירי ילו טייל 2 יחידות של ניגירי ילו טייל הולנדי צרוב עם סלסת כוסברה 

טונה כבד אווז 2 יחידות של ניגירי טונה עם כבד אווז צרוב ברוטב טריאקי וטוביקו אדום

 

ניגרי/סשימי - 2 יחידות/60 גרם

סלמון | טונה | ילו טייל

 

 רולים 8 יחידות

סלמון אבוקדו | טונה מלפפון | אנטיאס אספרגוס

ערב‭ ‬בשרים‭ ‬במריפוסה

מח‭ ‬עצם‭ ‬אפוי‭, ‬ויניגרט‭ ‬כבד‭ ‬אווז‭, ‬סלטון‭ ‬שומר‭ ‬וטוסטונים

קרפצ'ו‭ ‬בקר‭ ‬‮"‬מקסיקן‭ ‬סטייל‮"‬‭, ‬קרם‭ ‬צ'יפוטלה‭, ‬אבוקדו‭, ‬הדרים‭, ‬כוסברה‭, ‬שמן‭ ‬בצלים‭ ‬שרופים‭, ‬טורטיות‭ ‬פריכות

כנאפה‭ ‬של‭ ‬טלה‭ ‬על‭ ‬יוגורט‭, ‬סלסת‭ ‬עגבניות‭ ‬וקרם‭ ‬כוסברה‭ ‬חריף

עטאייף‭ ‬של‭ ‬פרגית‭ ‬קצוצה‭ ‬בתבלינים‭, ‬טחינה‭ ‬וסלטון‭ ‬עלים

כבד‭ ‬אווז‭ ‬בלחמניית‭ ‬בריוש‭ ‬צרובה‭ ‬בחמאה‭, ‬כמהין‭ ‬ורוטב‭ ‬יין

נקניקיית‭ ‬טלה‭ ‬בדואית‭, ‬פירה‭ ‬חרדל‭ ‬ועלי‭ ‬חוביזה‭ ‬מוקפצים‭ ‬בשום‭ ‬ושמן‭ ‬זית

נקניקיית‭ ‬ספירלה‭ ‬של‭ ‬בקר‭ ‬וגבינת‭ ‬צ'דר‭, ‬פירה‭ ‬חרדל‭ ‬ועלי‭ ‬חוביזה‭ ‬מוקפצים‭ ‬בשום‭ ‬ושמן‭ ‬זית

בק‭ ‬ריבס‭ ‬במעשנה‭ ‬עם‭ ‬קראסט‭ ‬תבלינים‭, ‬קרם‭ ‬פלפלים‭ ‬וגראם‭ ‬מסאלה‭, ‬תפוח‭ ‬אדמה‭ ‬עם‭ ‬שום‭ ‬ופטרוזיליה

‭ ‬טורנדו‭ ‬רוסיני‭ ‬של‭ ‬פילה‭ ‬בקר‭ ‬וכבד‭ ‬אווז‭, ‬פירה‭ ‬כמהין‭ ‬ורוטב‭ ‬יין‭ ‬אדום‭ ‬

 

אנטריקוט‭ ‬נברסקה‭ ‬משויש‭ ‬ומיושן‭, ‬תפוח‭ ‬אדמה‭ ‬V.I.P‭ ‬וקונפי‭ ‬שום